Kievstar +38067 658-54-22
MTC +38050 206-14-63
Life +38063 935-67-58
Beeline +38068 197-67-94
+38044 577-57-77
+38044 331-77-05
+38044 222-88-33
sales@viconsult.com

Гигиенический сертификат / санитарно-эпидемиологическое заключение

Гигиенический сертификат / санитарно-эпидемиологическое заключение

Внимание! С 20 сентября 2015 года вступил в силу новый Закон «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов», в котором указаны новые требования к управлению качеством пищевых продуктов. Отечественным предприятиям-производителям пищевой продукции, а также предприятиям, которые хранят пищевую продукцию и реализовывают ее, на сегодняшний день обязаны контролировать производство, согласно системе, которая имеет аббревиатуру НАССР (ХАССП).

Заключение (Высновок) санитарно-эпидемиологической экспертизы – как бы его не называли (гигиена, гигиенический сертификат, гигзаключение), это документ, который подтверждает, что продукция, производимая на территории Украины, ввозимая в Украину или вывозимая за её пределы соответствует санитарно- эпидемиологическим нормам, утвержденным Законодательством Украины.

Объектом Заключения санитарно-эпидемиологической экспертизы может быть:

  • Продукция;
  • Проект технических условий;
  • Изменения к техническим условиям;
  • Технологическая инструкция.

Решение санитарно-эпидемиологической экспертизы имеет срок действия 5 лет вне зависимости от того импортная она или отечественная. Заключение на нормативный документ (ТУ, Изменение к ТУ) – может быть выдано на срок действия нормативного документа, либо на 5 лет.

С 20 сентября 2015 года вступил в силу Закон «О внесении изменений в некоторые законодательные акты относительно пищевых продуктов», согласно которого произошли изменения в выдаче заключений санитарно-эпидемиологической экспертизы.

На сегодняшний день Заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы выдается Госпотребслужбой на такую продукцию:

  • промышленной группы – оборудование, бытовые предметы, мебель и т.д,;
  • косметическую продукцию – крема, шампуни, бальзамы и др.;
  • бытовую химию;
  • дезинфицирующие средства, инсектициды;
  • детское питание и товары для детей;
  • сигареты.

На пищевую продукцию, к которой также относятся диетические добавки (БАД), нужно получать ряд других документов. Согласно нового законодательства производитель должен уделять больше внимания качеству продукции при самом производстве и регулярно контролировать как качество сырья, так и качество готовой продукции. Производителям, теперь необходимо самостоятельно регулярно проводить периодические контрольные испытания продукции на показатели безопасности и микробиологию. Система управления качеством продукции теперь должна соответствовать принципам ХАССП.

Наша компания может предложить, производителям и дилерам пищевой продукции, проведение следующих работ:

  • Получение протокола исследований продукции на микробиологию, содержание токсических элементов и других вредных веществ – для проверки продукции на качество и предоставления протоколов в торговые сети, как свидетельство о качестве продукции.
  • Разработку сертификата качества продукции, на основании данных протокола и действующей нормативной документации на предприятии.
  • Получения сертификата соответствия продукции;
  • Написание развернутого ответа наших юристов для супермаркета о смене законов и смене названия документов на продукцию;
  • Разработка системы контроля качества и безопасности продукции согласно нормам и принципам ХАССП – проведения анализа опасных факторов и критических точек, которые могут повлиять на качество продукции;
  • Получение сертификата ХАССП на соответствие производства требованиям ISO 22000.

Следование требованиям системы – обязательно, в случае невыполнения требований системы ХАССП или ее отсутствия Законом о пищевой продукции (статья 64) предусмотрено штрафы, и даже закрытие производства:

  • для юридических лиц – от тридцати до семидесяти пяти минимальных заработных плат;
  • для физических лиц-предпринимателей - от трех до пятнадцати минимальных заработных и остановки производства.

За невыполнения требований ХАСПП предприятия, которые обязаны были внедрить ХАССП в первую очередь, смогут начать штрафовать уже с сентября 2017 года.

Относительно непищевой продукции, в случае, несоответствия продукции общим нормам безопасности предусмотренных законодательством Украины об общей безопасности непищевой продукции в 2011г. был утвержден порядок уведомления о продукции, не соответствующей общему требованию относительно безопасности продукции, органам государственного рыночного надзора. Которая предусматривает, что производитель или распространитель продукции, обязан в течение двух рабочих дней уведомить соответствующий орган государственного рыночного надзора, если ему стало известно или должно было быть известно на основании имеющейся у него информации, продукция введено в оборот или уже распространена, представляет риск для потребителей (пользователей).

Специалисты компании "ВиКонсалт" помогут Вам в подборе и получении необходимых документов для Вашего производства и продукции.


Сотрудники патентно-юридического агентства Виконсалт оперативно, качественно, комплексно и профессионально предоставят Вам консультацию.
Задайте вопросы специалистам:

Доверяйте профессионалам. Мы всегда рады сотрудничать с Вами!

Ответственный специалист
Инесса Лыбавка
+38 044 577-5777
+38 073 214-15-93
lip@viconsult.com
viconsult_lip
Гигиенический сертификат / санитарно-эпидемиологическое заключение